ショウガと間違えていたウコン

以前、ウコンをショウガと間違えていました。言い訳のようですが、おじさんに騙されちゃったって訳です。確かに以前から、本当にショウガなのかって疑問はありました。やっぱり違っていました。



ウコンについて

	ウコン	ショウガ科
	原産	熱帯アジア（インドなど）
	学名	Curcma longa
	英名	turmeric（ターメリック）
	特徴	多年生植物。地下に肥大した濃黄色の根茎を持つ。黄色を呈する色素成分はクルクミン (curcumine)と呼ばれクルクミンは健胃剤として用いられる。
	利用法	カレー料理に欠かせない香辛料であり、また黄色の着色料としてたくあんや黄袋などにも用いられる。インド周辺では食用以外に、傷薬や肌のパック剤、染料などに使われる。

＞＞＞＊参考文献：フリー百科事典Wikipedia

ここで一つなぞが解決しました おじさんはショウガ科だからウコン のことを「ショウガ（スペイン語でヘンヒーブレ）」と呼んでいたのです。ちなみにスペイン語ではこの学名の頭の部分「クルクマ」を慣用的に使うそうです。

しかし、パナマには元来存在する植物ではない為、どのような呼び方をされているかは不明。だからこそ、このような事態になってしまったのです。気づけなかった自分がやっぱ悪いんだろうなぁ。と、反省しております。


ところで、このショウガと間違えていたウコン。
今はすくすくと育っています。

栽培期間は約１年。
放っておけばどんどん大きくなるんだそう。２年間放置しておくと、ビックリするような大きさになるんだとか・・・畑のほんの一角に植えたウコン。しかし、この村での予測消費量は今の所『ゼロ』なんです。この村ではもしかしたら消費できないのかも、最近はそんな余計な心配もしています。